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Schnittlauch im Topf, Lemberghof Eine der wichtigsten Würzpflanzen ist der Schnittlauch. Durch seinen hohen Vitamin-Gehalt, sowie die Senföle und Mineralstoffe wirkt er appetitanregend, antiseptisch und entwässernd. In der Küche dient er als vielseitiges Würzkraut und...
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Basilikum im Topf, BIO Lemberghof Basilikum ist uns vor allem aus der italienischen Küche bekannt. Das würzige Kraut hat durch seinen hohen Gehalt an verschiedenen ätherischen Ölen viele positive Auswirkungen auf den menschlichen Körper. So wirkt Basilikum schleimlösend,...
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Salbei im Topf, BIO Lemberghof Der zart behaarte Salbei enthält 1-2,5 % ätherische Öle, welche sich vor allem aus Thujon und Kampfer zusammen setzen. Bitter- und Gerbstoffe sind ebenso enthalten. Salbei hilft bei Entzündungen im Mund- und Rachenraum, er wirkt...
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krause Petersilie im Topf, BIO Lemberghof Der hohe gesundheitliche Wert der Petersilie liegt besonders in ihrem hohen Gehalt an Vitamin C und Carotin, sowie den enthaltenen ätherischen Ölen. Sie wirkt belebend, entwässernd und regt die Verdauung an. Während der Schwangerschaft...
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glatte Petersilie im Topf, BIO Lemberghof Petersilie ist ein weit verbreitetes Würzkraut, welches sich in der Küche vielfältig einsetzen lässt. Sie enthält viel Vitamin C, Carotin und ätherische Öle und wirkt belebend, entwässernd und appetitanregend. Während der Schwangerschaft...
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Koriander im Topf, BIO Lemberghof Der Koriander ist reich an ätherischen Ölen, die den würzigen Geruch des Krautes erzeugen. Im Körper wirken sie verdauungsfördernd. Außerdem soll das Kraut gegen Mundgeruch in Folge von Knoblauch- oder Zwiebel-Genuss hilfreich sein. Vor...
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Liebstock im Topf, BIO Lemberghof Der Liebstock (oder auch Maggikraut) hat einen unverkennbaren Geschmack, der an einen Topf voll frischer Gemüsebrühe erinnert. Die frischen Blätter fördern die Verdauung. In der Küche werden die Blätter in Suppen, Eintöpfen und Salaten...
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Minze im Topf, BIO Lemberghof Die Minze ist reich an ätherischen Ölen, unter anderem Menthol. Es wirkt erfrischend und sorgt für die Abtötung unerwünschter Keime im Körper. In der Küche wird die Minze für fruchtige Desserts, englische Minz-Soße und erfrischende...
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Rosmarin im Topf, BIO Lemberghof Rosmarin enthält viele ätherische Öle, Kampfer, Gerbstoffe, Bitterstoffe und Harze. Diese verleihen ihm auch seinen typischen Geschmack. Rosmarin wirkt schmerzstillend, krampflösend, antibakteriell, entspannend und beruhigend. In der...
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Thymian im Topf, BIO Lemberghof Der klein blättrige Thymian enthält 1 -2,5 % ätherisches Öl, hauptsächlich Thymol und Carvacrol. Gerbstoffe und Flavonoide sind ebenfalls enthalten. Thymian wirkt antibakteriell, desinfizierend und hilft bei Husten, Erkältungen und regt...
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Schnittlauch von der Gärtnerei Kiemle, Bietigheim Eine der wichtigsten Würzpflanzen ist der Schnittlauch. Durch seinen hohen Vitamin-Gehalt, sowie die Senföle und Mineralstoffe wirkt er appetitanregend, antiseptisch und entwässernd. In der Küche dient er als vielseitiges Würzkraut und...
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Grüne Soße von der Gärtnerei Kiemle, Bietigheim Die „Grüne Soße“ ist eine Mischung, welche aus sieben Einzelkräutern besteht und saisonal bedingt aus folgenden Kräutern bestehen kann: Petersilie blatt / kraus, Schnittlauch, Dill, Kerbel, Borretsch, Pimpinelle, Brunnenkresse,...
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