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Würzig und gesund Knoblauch gibt nicht nur mediterranen und asiatischen Gerichten die typische, kräftige Würze, er ist auch gesund und hat sich einen festen Platz in der Naturheilkunde gesichert. Er wirkt antibakteriell, schützt vor...
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TIPP!
Rote Zwiebeln - farbenfroh und gesund Ihre tiefrote bis violette Schale und die markante Färbung im Inneren macht die rote Zwiebel zu einem erlesenen Gemüse. Im Salat, auf der Pizza und zu Fleisch- oder Gemüsegerichten ist sie nicht nur...
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Die Baumtomate hat glänzend rote, gleichmäßige Früchte. Sie enthält Vitamin A, B1, B2, E und Vitamin C. Zudem enthält sie Mineralstoffe und Spurenelemente, welche für eine gesunde Ernährung wichtig sind. Sie eignet sich besonders gut für...
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TIPP!
Superfood aus der Kohlfamilie Brokkoli lässt sich mit seinem nur schwach ausgeprägten Kohlgeschmack in der Küche vielseitig verwenden und gilt außerdem als Superfood mit besonders gesundheitsfördernden Eigenschaften. Beta-Karotine und...
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Der Hokkaido-Kürbis hat breitrunde, orangerote Früchte mit kräftig orangenem Fruchtfleisch. Die dünne Schale eignet sich ebenfalls zum Verzehr, da sie beim Kochen weich wird. Hokkaidos enthalten, wie alle Kürbisse, viel Wasser und...
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