5 Kg Lauffener Salatkartoffeln Annabelle

Elegante Frühkartoffel
Die festkochende Kartoffelsorte ‚Annabelle‘ gehört zu den Frühkartoffeln. Ihre Knolle ist länglich geformt und gelbfleischig. Wegen ihrer glatten Schale lässt sie sich gut als Pellkartoffel oder Ofenkartoffel zubereiten. 
Die Lauffener Salatkartoffel hat einen feinen Geschmack und ist daher für viele Kartoffelgerichte geeignet, vor allem für Kartoffelsalat, Gratin oder Bratkartoffeln. Auch als Salzkartoffel ist die Sorte Annabelle eine wohlschmeckende Beilage. Als festkochende Kartoffel hat die Lauffener Salatkartoffel verhältnismäßig wenig Stärke und bräunt daher nicht sehr intensiv. 

Früh geerntet - frisch auf den Tisch
Da die Lauffener Salatkartoffel eine Frühkartoffel ist, kann sie nicht so lange gelagert werden, wie andere Sorten und sollte daher möglichst bald verzehrt werden. 
Genießen Sie Annabelle direkt zu Spargel oder einfach als dampfende Köstlichkeit mit einem Stich zart schmelzender Butter.